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酥饼应该怎么做?酥饼

酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。

酥饼做法大全?酥饼

只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功。 步骤二、酥饼用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,酥饼再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大。

做酥饼怎样和面窍门有什么?酥饼在家做酥饼-九州醉餐饮网

做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉。。酥饼gogogo免费观看高清完整版中文gogogo

酥饼怎么做 - 懂得

原料配方上白面粉5。酥饼75千克碱面7。酥饼5克菜籽油1。酥饼5千克花椒油50克制作方法1。酥饼制酥:用菜籽油250克下锅烧热,酥饼端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均。

用蛋糕油做酥饼的酥饼办法-九州醉餐饮网

主料 面粉 700g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 温水 适量 花生米 适量 芝麻 适量 步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4。

一口酥饼怎么做呢?酥饼

【一口酥饼】 【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量。 【做法】:1、酥饼准备好材料,酥饼红薯2个,手抓饼皮2张,奶粉2大勺,红薯也可以。

酥饼绝密配方?

用料: 中筋面粉300克、猪油100克、温水适量、藤椒粉适量、鲁大师在线八戒免费观看百度盐适量、芝麻油适量、小葱适量、鸡蛋液适量、芝麻适量 步骤: 1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合。

小酥饼家常做法?

小酥饼家常做法,回答你的问题,自己在家做小酥饼。和面是关键,把面活好啦,做出来的小数比才会输出脆脆的。建议你一个和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。

酥饼怎么做?片看看

主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖 做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以。酥饼的做。

酥饼做法 - 懂得

将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。把面粉倒入第一步的植物油。

1、老司机漫将80克面粉平铺在烤盘上，入烤箱，设置烤箱175度，烤10分钟至微黄，烤箱无需预热。

2、将烤好的面粉倒入小碗，并加入80克白糖和30克热油，拌均成糖酥饼的在一级片馅料。

3、将面粉200克和油20克放入大碗中，缓慢注入热水，或开水120克，并不断搅拌。

4、和成光滑柔软的面团，盖上湿布，醒30分钟。

5、和油酥：将面粉100克和油50克搅拌均即可。

6、将油皮擀开，油酥放在油皮中间。

7、包起来。

8、擀成大片。

9、卷起，并分割成若干等份。

10、取一份，封口捏合，擀扁，包入馅，擀薄。

11、依次全部做好，放在烤盘上，在饼坯表面刷上蛋液（或糖浆、牛奶），沾上芝麻。

12、入烤箱220度，约烤12分钟。

MOVA全球首创技术获批国家专利！16cm极致外扩超级机械臂重构清洁边界

MOVA自主研发的扫地机器人拖布无极极致外扩技术正式获得国家知识产权局实用新型专利授权。该技术以全球首创的16cm极致外扩超级机械臂为核心，首次在扫地机器人领域建立了可脱离机身限制进行地面清洁的技术路径。

PChome消息，近日，全球高端创新智能家电品牌MOVA自主研发的扫地机器人拖布无极极致外扩技术（MaxiReachX™ Mop）正式获得国家知识产权局实用新型专利授权（专利号：ZL202620000990.7）。该技术以全球首创的16cm极致外扩超级机械臂为核心，首次在扫地机器人领域建立了可脱离机身限制进行地面清洁的技术路径，使扫地机器人的清洁方式从“机身进入空间”转向“清洁结构主动延伸进入空间”，让清洁单元不再受限于整机尺寸。

目前，该项技术已率先应用于旗舰产品MOVA V70 Ultra Complete，并即将于西南欧市场重磅上市。

从“覆盖”到“触达”：突破机身限制的结构性创新

长期以来，扫地机行业虽然在导航算法和吸力提升上精进不止，但在处理复杂的家居场景时，始终存在难以触达的边角窄缝，使清洁覆盖面积难以提升。传统扫地机受限于技术瓶颈，其拖布外扩距离普遍停留在4cm左右，且多为单档位伸缩。这意味着扫地机在清洁如橱柜与家电底部的内凹空间、卫浴狭窄区域及工学椅等场景时，依然会留下明显的清洁盲区，迫使终端用户在机器工作后仍需进行手动补擦。

MOVA此次全球首创的拖布无极极致外扩技术，正式针对这一行业痼疾的降维打击。MOVA研发团队突破关键技术难点，通过重构机械臂结构，将拖布外扩距离极限延伸至16cm，在触达深度上显著超越了目前行业传统方案。MOVA V70 Ultra Complete搭载的这套可动态延展的16cm极致外扩超级机械臂模组，能够在识别到低矮缝隙、贴边区域或内凹空间时主动延展深入。无论是冰箱底部、电视柜内凹区及餐椅下方等深层家庭盲区，都能实现高效覆盖和清洁。这种长距离的外扩能力，单次扫拖覆盖范围达到普通拖布的3倍以上，让扫地机器人真正全面覆盖家庭场景，而不再仅停留在路径规避与边界绕行，显著减少用户弯腰补擦的负担。

超薄结构与动态调节能力，实现复杂空间下的稳定清洁

在复杂家居环境中，外扩结构若仅依赖机械延长，也容易在狭窄空间中产生物理碰撞或行动受限。MOVA拖布无极极致外扩技术通过极简超薄的结构设计与无极动态调节的协同，实现了延展能力与通过性之间的平衡。

PChome了解到，拖布机械臂模组整体厚度仅3.8cm，达到目前行业最薄水平，能够进入最低约5.9cm的低矮窄缝，将传统扫地机器人无法触及的区域纳入清洁范围。在运行过程中，机械臂最大外扩角度可达134°，并支持灵动无极调节，从常规贴边、夹缝探入到内凹家具底部深度覆盖，针对不同空间结构匹配相应的机械臂外扩策略。

这种灵活性确保了超级机械臂不仅能在有限空间内完成精准的转向与姿态调整，更能避免与家具或主机发生干涉。在确保“进得去”的同时，始终保持对清洁地面的稳定增压贴合，真正做到了“擦得到、擦得稳”。

MOVA V70 Ultra Complete：双机械臂协同构筑全场景清洁能力

为了达成真正意义上的“全覆盖”，MOVA在V70 Ultra Complete上构建了双机械臂协同体系。除了拖布端的技术突破，该产品同步搭载了边刷极致外扩技术。

对比行业普遍的8.8cm固定档位边刷，MOVA将边刷外扩距离提升至12cm，并支持两档动态调节。在识别到墙边、转角及低矮区域时，边刷机械臂能够主动延展，将边角灰尘与深缝颗粒物聚拢至吸入口。在实际作业时，拖布与边刷双机械臂协同，分别完成湿态擦拭与干态聚尘，实现了边角100%覆盖零残留，该能力还已获得TÜV南德认证。

与此同时，产品搭载MOVA自研第10代TurboForce高速电机，以40000Pa行业最大吸力实现深度拔尘除毛；拖地时，V70 Ultra Complete 15N强压贴地与300RPM高速净地，能够更加高效剥离顽固污渍。灵动增压贴地系统则确保不同地面均匀贴合，清洁效果稳定可靠。此外，产品的6400mAh大容量电池和护芯闪充技术也能满足大户型连续清洁需求，其环保集尘舱则采用可水洗尘桶设计，实现零尘袋耗材，减少额外耗材支出的同时兼顾环境友好。

核心专利布局，引领清洁能力创新

截至目前，MOVA扫地机器人产品线已累计申请超200件核心技术专利，并在关键技术领域持续深化研发能力。MOVA拖布无极极致外扩技术的专利授权，标志着清洁行业在“空间覆盖能力”上的关键能力突破，也进一步推动扫地机器人向更复杂家庭空间的系统化清洁能力演进。

以MOVA V70 Ultra Complete在全球市场的持续落地为契机，MOVA将进一步深耕真实家庭清洁需求，围绕复杂空间与多场景适配能力持续创新，推动扫地机器人从“标准化清洁覆盖”走向“全场景深度清洁”，不断拓展智能清洁的技术边界与体验上限。

德化上涌镇七旬老先生痴迷南音 自制琵琶50余年

原标题： 德化上涌镇七旬老先生痴迷南音 自制琵琶50余年

郭逸鼎闲暇时抱着自制的琵琶弹奏南音曲目

从小就喜欢听南音，想学南音却没钱买琵琶，在德化县上涌镇下涌村，今年已经77岁的郭逸鼎老先生50多年前，凭借一本乐谱，自学南音演唱、琵琶制作。如今，50多年过去了，他制作的琵琶在周边小有名气，附近村镇有需要琵琶的，都会来找他制作。

钟爱南音 自学制作琵琶

郭逸鼎家旁的老厝大厅，就是他的“工作室”。记者一行到访时，他正埋头给一把琵琶打模，厅堂里还挂着几把尚未完工的琵琶。他说，制作琵琶的过程比较繁杂，要经过选木、锯木、开模、装凤头、合板、安音位、刨光、上漆等一系列步骤，制作一把至少要5天时间。

“他非常聪明，都是自己学的。”记者采访时，几位正在老厝大厅打牌的老人说，老郭是那种心灵手巧的人，很多东西他自己琢磨一下，就会做出来，制作琵琶也是这样。

上世纪60年代，南音是当地仅有的娱乐项目。郭逸鼎回忆，他小时候就很喜欢听南音，也跟着村里的大人学唱。在南音表演中，琵琶是一个非常重要的乐器，年轻的郭逸鼎学南音时，也很想有一把琵琶。但在困难年代，家里哪里有余钱给他买琵琶，而且，一把好的琵琶价格可不低。要实现琵琶梦，只能靠自己。当时他就琢磨着，能不能自己制作一把琵琶，不过，附近村镇也没有人会制作琵琶，无师可学。

有一次文化部门的同志来村里卖南音乐谱，书里不仅教人们怎么识谱，还有详细介绍琵琶等乐器的制作方法。老郭说，他拿到那本乐谱，如获至宝，急忙找来材料，根据上面介绍的方法自己动手制作琵琶。

为琵琶打模

精益求精 业余制作50多年

“第一把琵琶没多久就做出来了，但做得不好。”郭逸鼎说，第一次摸索着做出来的琵琶，虽然也能弹出声，但做得很粗糙，音调也不准。

“制作琵琶首先要选好木料，上乘的材质是老杉木，它制成的琵琶音色上佳，但好材质比较难求。”他说，“老棺材板，老厝的梁、柱都是上乘的原材料，但不好找。”

“好听的琵琶声就像铜钟声一样。”他说，制作琵琶最为关键的一步就是合板，把面板固定在琵琶的凹槽上。这个过程面板经常会开裂，裂后只能重新做，所以他一般选用泡桐木，这种木头比较有弹性，纹理优美、细腻，弹出来的音色也更纯正。

经过不断的尝试，老郭慢慢掌握了制作技巧。他发现，制作琵琶包含着力学、声学、美学等基本原理，因此每一道工序都严谨对待，不敢疏忽。他利用业余时间制作琵琶，一做就是50多年，做出的琵琶越来越好，也得到大家的认可。

小有名气 无私传授技艺

随着技艺的成熟，郭逸鼎制作的琵琶越来越精，音色也越来越稳定，在当地小有名气，一些乐器经营商和琵琶爱好者经常慕名来请他帮忙制作琵琶。

“有人要我做，就做几把。”他说，他平时要干农活，只有闲暇时间才来做琵琶，现在一年做10多把。

“有真正喜欢南音，用心学习南音的，我就把琵琶送给他。”为了让南音能够更好地传承下去，他一直默默地奉献着，鼓励年轻人学习南音。近年来，他已经送出10多把琵琶给南音爱好者。

制作琵琶的技艺，老郭也没有私藏。几年前，退休教师赖玉裕找到下涌村，来向他学制作琵琶。老郭说：“赖老师精通南音，又有很多学生，我教会他做琵琶，他再去传授给学生，就有更多人会了。”

闲暇时老郭也常自弹自唱，他的背后没有华丽的舞台，但古朴幽雅的南音声中，老人微绽的笑颜，浅斟低唱了心底的坚守；手中的琵琶，演奏出着南音的韵味。

记者 陈明华 通讯员 许华森 连江水 林婉清 文/图