埃克塞特大学留学申请难度大不大

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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你的家乡有哪些“年味”呢?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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泉州这些街巷名折射出古时“民生产业”

豆生巷

豆生巷、米铺巷、米仓巷、帽巷、鞋巷、米粉巷、糕包巷、碗糕巷、小菜巷、布房巷、牛皮巷……你知道泉州老城内，还有这些巷子吗？

这些以手艺、行业、生活物品命名的街巷，不仅充满了市井烟火气，还曾是古城一个个产业聚集点，彼时，人们买锡去打锡街，买豆芽去豆生巷，买花去花巷……从这些老街巷名中，还可一窥泉州民生产业发展变迁之路。

□记者 黄宝阳 文/图

打锡街和打铁巷 见证古代手工业

泉州锡雕具有悠久的历史,始于唐宋时期,盛于明清朝代，是泉州重要的非遗。打锡街在庄府巷东与现在的南俊路西南之间，自明朝至今，几百年间，因阿拉伯人到泉州做生意、定居者日多，这条街道两旁陆续聚集了为数众多的做锡生意的杭浦，产生了不少锡雕大师及名匠一人，他们世代相承雕艺。打锡街见证了古代泉州与阿拉伯人、中东、非洲、欧洲人贸易往来的历史盛况。如今，泉州打锡街锡铺仅存的一家，是位于西街门铺的“连发锡铺”，始于1853年，是有据可查的泉州最为古老的一家锡铺。

泉州旧城区有两条“打铁巷”，一条在西街裴巷的东向，另一条在南门聚宝街的东向。这两条打铁巷，是因为古时候巷中开设过打铁铺而得名。在西街裴巷东向，西起裴巷，宽仅1米多，相传宋时，有张氏打铁人家在此开埔，因为他技艺高明，待人和善生意很好，打铁铺所在的巷就被人们称为打铁巷。随着泉州对外贸易的日益昌盛，泉州的造船业日益兴盛。由于张铁匠手艺又高，人缘好，因此造船厂诸如锻打铁钉、船锚这类活计，都找他来做。为了方便顾客，张铁匠到南门造船厂附近开了一个新铺。不出几年，张铁匠的业务越来越多，他渐渐地买下左屋右舍，最后竟使整条小巷都成为打铁的店铺。为了跟西街的打铁巷有所区别，这条巷子也被称为“南门打铁巷”。

这些与民生行业有关的街巷名，尽管很多原来的产业已湮灭在历史的烟尘里，一个个古地名，却能让我们跨越时空，去追寻曾经的烟火味。

米仓巷

大米豆芽和绸花 祖辈生活留街巷

民生就是柴米油盐酱醋茶。破柴巷我们上期有介绍，位于北门街，与抗倭英雄俞大猷有关。与米有关的街巷，泉州也有多处。县后街东边、东北接广平仓巷的米仓巷，因巷内古代曾设立粮仓，并建有发放官员禄米的仓库而得名。在中山南路末尾、靠近防洪堤的地方，有条旧米铺巷，以前有大商人在此开米铺，遂称旧米铺巷。也有人说，在防洪堤未建造之前，旧米铺巷径直通往码头，在这条巷子的终端处有个“米渡头”，上了岸的米面有的就直接进了这巷子里的仓库，故名。

而帽巷的得名，跟帽子无关，却跟米有关。因从前在该巷内有座碾米、碾面的作坊（泉州俗称为磨房）。泉州方言的“磨”与“帽”同音，故称为帽巷。

花巷，顾名思义，与花有关。位于鲤城区中山中路中断至许厝埕东侧一代，这里旧时称为蒙古巷，因元代人蒙古族聚居于此而得名。泉州人年节等许多节庆、重要的场合，需要用到纸花、绸花，因此，泉州传统的扎花手工长盛不衰。据传，古时这里临街住户大多以糊制纸花、绸花为业，所以被叫作花巷。据史料记载，自清朝末年至今，这里开设的花店大几十间，主营瓶花、盆花、过年花及妇女头饰假花。小巷历史积淀深厚，如今，巷口还有纸扎店在经营，还有多栋有近百年历史的南洋小洋楼、有百年历史的罗克照相馆、华侨献出家宅成立的女子学校启明女校及粉红色的泉州天主教堂等史迹。

豆生巷，是中南路侨光电影院旁边的一条短短的小巷子，以前该巷居民以育制豆芽为业（豆芽泉州方言叫“豆生”），故称为豆生巷。巷口有两口古井，巷里人常在井边洗豆子、“闷豆生”、洗豆芽，由于这里闷出的“豆生”很可口，许多人慕名而来，因而得名。如今古井还在，巷中早已没人在发豆芽了。豆生巷与厚德巷相连，厚德巷以前的居民有以削“厚底”（古代女子缠足的高跟鞋底）为业故名，后雅化为厚德巷。

西街打铁巷

豆生井今犹在

中超十大即将离队球星 孔卡埃杜在列

中超十大即将离队球星 孔卡埃杜在列

字体大小：A A2013-09-06 15:24:37编辑：竹青点击: 次

　　90win体育讯 北京时间9月6日，2013中超联赛赛事还剩下几个月就要结束了，许多球员届时因合同结束等原因离开球队，转会市场也即将开始进入热闹的时刻。90win体育为你整理中超十大即将离队的球星，孔卡、埃杜皆在名单中。

　　1、孔卡(广州恒大)

　　在日前接受媒体的采访时，孔卡就表示在赛季结束后返回老东家弗鲁米嫩塞踢球。孔卡自加盟广州恒大后帮助球队获得荣誉无数。相信没有孔卡，穆里奇和埃尔克森的技术也不会发挥得如此出色。尽管孔卡是球队的核心，但中国的生活习惯让这位巨星并没有产生留恋。

　　2、埃杜(辽宁宏运)

　　埃杜曾效力德甲和韩国K联赛，在中超赛场上也游刃有余，辽宁宏运凭借这位实力外援捞到了不少好处，埃杜也赢得了不少荣誉。遗憾的是辽宁宏运与埃杜的合同期只有一年。赛事结束后埃杜将会是各俱乐部争相抢夺的一条大鱼。

　　3、周海滨(山东鲁能)

　　周海滨决定在年底结束与山东鲁能的合同后离开，与其他暂时未找到新东家的队员不一样，周海滨已经到了天津泰达，他表示在那里和山东鲁能一样快乐，也未曾忘记在山东鲁能的一切。

　　4、莫Lei诺(上海申花)

　　莫Lei诺在伤愈复出后参加了中超联赛，表现出色。但与上海申花的合同结束后，莫Lei诺无意留队，上海申花也没表明续约。据悉，莫Lei诺已和沙兰迪兵工厂达成一致，就等上海申花同意放人。

　　5、米西(贵州人和)

　　前德甲助攻王米西年初以350万欧元转会贵州人和，高达200万欧元的年薪并没有能够留住米西的心，他一直想要重返欧洲联赛，因为在波黑国家队他可以拥有中场核心的地位，不知道届时在这位球星身上投资巨大的贵州人和是否愿意同意交易。

　　6、蒿俊闵(山东鲁能)

　　蒿俊闵至今仍未在联赛中报名，他技术并不俗，在预备队联赛中也有出色的发挥，即使在联赛中无法成为主力，成为替补也是绰绰有余，但一直都得不到安蒂奇的青睐。也许在这种吃力不讨好的情况下，蒿俊闵会选择离队。

　　7、郑铮(山东鲁能)

　　里皮和广州恒大引进球队的雄心众所周知，不管是主力还是替补都相当有深度。郑铮也是他们的猎物之一，广州恒大的后卫荣昊因伤病和技术存在一定的缺陷，里皮想要购下郑铮作为左后卫的替补。

　　8、瓦罗(大连阿尔滨)

　　瓦罗总是为外界诟病，态度和纪律不好，自身能力与高工资不形成正比，大连阿尔滨无法利用这位球员创造战绩，但也无法转手。相信在冬季转会期，大连阿尔滨会想尽帮发把这位球星交易出去。

　　9、孙可(江苏舜天)

　　孙可最近屡创佳绩，与广州恒大的对抗中打进一球，代表中国队参加的3场东亚杯比赛中打进了2粒球，帮助国足分别逼平了日本和战胜了澳大利亚。如此出色的球员，广州恒大岂会错过。

　　10、于大宝(大连阿尔滨)

　　于大宝是国脚，也是大连阿尔滨攻击线中最出色的球员，但大连阿尔滨给予的空间太小，于大宝未能尽情发挥自己的实力。据悉于大宝将在本赛季结束后离开大连阿尔滨，尽管主帅库鲁尼奇否认这事，但在广州恒大这样的财主多和水平高的舞台，没有一个球员不心动。