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安徽文旅系列品牌｜安徽省十条自驾精品线路：山湖大道

春风一路吹过秀丽三河，桥下流水落花嬉闹，桥上砖墙楼宇肃立。

驾游单龙寺独美风光，目睹大别山山脉连绵不绝之浩荡。朗朗月色之下，在天悦湾温泉闭目冥思，怡然自得。待明日朝阳升起，一路尽兴而游巍峨耸立的天柱山。一程山路，一炉青烟，绵绵无绝。

天柱山盘山公路PHOTO BY 天柱山管委会

何时去

春、夏、秋

最适合

摄影、自驾、徒步、骑行、亲子、温泉、避暑

落地自驾

目的地落地点

合肥新桥国际机场、合肥站、合肥南站、安庆站、安庆天柱山机场

周边城市落地点

六安站、金寨站

沿途景点

天柱山风景区

天柱山峰舞罗纱 PHOTO BY 徐亦军

天柱山又名皖山，位于安庆市潜山市西部,因其主峰“一柱擎天”而得名，公元前106年汉武帝南巡时封其为“南岳”，后为隋文帝诏废，故被人们尊为“古南岳”。又因春秋时为皖国封地，山名皖山，水名皖水，安徽省简称“皖”即源于此。

磨子潭水库

PHOTO BY 霍山县文旅体局

位于安徽省霍山县佛子岭水库大坝上游25千米的东淠河上，建于20世纪50年代,大坝长331米、高82米，是大别山区著名水利工程之一。

天悦湾温泉

PHOTO BY 安徽天悦湾旅游开发有限公司

位于岳西县天堂镇，古人有诗句赞誉：“浑身爽如酥，祛病妙如神；不慕天池鸟，甘做温泉人。”目前天悦湾温泉度假村有大、小温泉出水点10余处，42个各具特色的户外温泉泡池。

三河古镇景区

三河夜色 PHOTO BY 陶明

位于安徽省合肥市肥西县南端，地处肥西、庐江、舒城交界处，是中国历史文化名镇，国家5A级景区。

走进三河，可尽情享受“小桥、流水、人家”的水乡风光，又可品香茗、饮美酒，丰富的人文观景更是让人流连忘返。

万佛湖风景区

PHOTO BY 万佛湖管委会

国家5A级景区，位于六安市舒城县境内，是淠史杭灌区的重要组成部分，集山、水、泉、石、崖、池、洞、林、花及水利设施、文化遗址于一体。

大别山主峰白马尖

PHOTO BY 安徽大别山旅游发展有限责任公司

位于六安市霍山县，是以大别山主峰白马尖为核心景点。大别山脉横跨鄂豫皖三省，呈东南往西北走向，是长江、淮河的分水岭。

站上白马尖，崇山峻岭尽收眼底，气势磅礴;登顶途中奇松怪石、远山近景目不暇接，四季皆有不同的体验。

彩虹瀑布

PHOTO BY 岳西县彩虹瀑布旅游有限公司

位于岳西县黄尾镇境内，景区特色景点有梦幻彩虹瀑布和原生态猴河峡谷，瀑布高80米、宽25米，气势磅礴，声震如雷，水花四溅，阳光透过水雾呈现出一道道绚丽的彩虹。

推荐行程

3天2夜

Day1 肥西县→六安市

早上

抵达合肥市(合肥站/南站/新桥机场)后出发，前往肥西县三河古镇游玩。

下午

品尝完三河特色美食后，下午沿途游览六安市舒城县万佛湖景区、东石笋景区。

Day2 霍山县→岳西县

早上

参观游览单龙寺镇(如鲜花小镇、屋脊山、磨子潭水库)。

下午

前往岳西县，沿途彩虹瀑布景区(或大别山主峰景区)，晚上体验天悦湾温泉。

Day3 岳西县→潜山市→返程

早上

前往潜山市天柱山景区游玩。

下午

返程。

特色美食

万佛湖砂锅鱼头

是六安市舒城县的特色美食，精选万佛湖野生鳙鱼，用万佛湖水久煨而成，原汁原味，鲜而不腥，肥而不腻，口感鲜美，是不可多得的美味佳肴。

肥西老母鸡汤

合肥的传统经典名菜，因其“肥西”地域名称而得名，所用肉鸡常年在农村山头散养，以谷物、昆虫为食，肉质鲜美，在烹制时不需要加入任何辅助材料，汤鲜肉美，愈久弥香，营养价值高。

三河米饺

三河米饺是合肥市肥西县三河古镇传统的名小吃之一。三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等食材及调料制成馅，成饺后油炸而成，色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。

岳西八大碗

一般为十一道菜，其中主菜八道，也称“八大碗”，即：银鱼、虾米、鸡、鱼、肉、圆、猪肚、心肺。在岳西人心中，八大碗象征碗碗吉祥、碗碗如意。

舒城瓦罐汤

六安市舒城县桃溪镇的特色美食。每家都有二十多个小火炉，清早点火，一炉一罐，小火慢熬，物美价廉，味道鲜美。

伴手佳礼

舒城小兰花

舒城小兰花属绿茶类，创制于明末清初。外形条索细卷呈弯钩状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫锋显露；内质香气成兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇。主产区有舒城、庐江、桐城、岳西等。

皖西大白鹅

原产于六安市大别山区，是中国优良的中型鹅种。适应性强、觅食力强、耐寒耐热、耐粗饲、合群性强。早期生长速度快，肉质细嫩鲜美，特别是羽绒产量高、品质优。

霍山石斛

霍山石斛俗称米斛，兰科石斛属草本植物，国家一级保护植物。主产于大别山区的安徽省霍山县。能大幅度提高人体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平，有明目、保健益寿等功效。

铜锣寨小吊米酒

六安市霍山县铜锣寨特产。选用上等白糯米，采用传统工艺酿制，已有千年历史。其味醇香甘美,有滋补、祛寒、舒筋活络之功效。

漫水河百合

六安市霍山县漫水河镇的特产，栽培环境独特，产品色白、肉嫩、个大、纯天然、无污染，内含丰富的蛋白质、淀粉、果胶、维生素和微量生物碱。

泉州各医院食堂多举措防止食物浪费 厨余垃圾少了大半

餐桌上的宣传标语时刻提醒节约粮食

为减少舌尖上的浪费，近期，泉州市各家医院纷纷发出“厉行节约，反对浪费”的倡议书。成效如何呢？近日，记者专门走访了市区多家医院食堂。

现象 仍有个别浪费行为

“米饭帮我少打一点，我不用那么多。”“师傅，帮我多打一点。”在泉州市第一医院东街院区食堂里，来打饭的人根据自己的需要，提醒着盛饭的工作人员。正值午饭时间，现场市民不断增多。记者发现，墙上、桌上都张贴着杜绝浪费的宣传标语。堂食的市民有的已经光盘，但也有个别人因盛得太多吃不完。该食堂负责人王女士告诉记者：“由于部分市民是第一次来食堂吃饭，对食堂所提供的饭菜量把握不足，因此偶尔会出现个别食物浪费的现象。”

在泉州市儿童医院食堂，记者看到，一大盆的炒面，色香味俱全，不少市民争相购买。一个碟子能装两大勺的炒面，看上去分量十足。记者观察了数分钟，发现有部分市民全部光盘，但也有个别人因为量多吃不完。

除了堂食外，许多患者家属会打包回病房，那病房里是否存在食物浪费现象呢？市民陈女士与记者分享了其母亲住院期间的相关经历。她说，每次打包她都想着多买几个菜品供母亲选择，但是母亲因病吃不了那么多，就算她分担部分，还是会剩下一些。“不少患者家属都是这样，所以，病房里的食物浪费也需引起重视。”

文明用餐标语随处可见

举措 职工光盘有奖励

针对食物浪费的现象，目前泉州各家医院纷纷发出倡议，并将厉行节约落到实处，推出各种举措减少舌尖上的浪费。

为了减少堂食的浪费，泉州市第一医院食堂更换了员工所用的餐盘以及打包、订餐的餐盘。该食堂负责人王女士说：“原来员工食堂的餐盘看起来比较大，且米饭需要另外用碗装，现在我们的餐盘看上去会精致一点，饭菜同在一个餐盘上。而订餐的餐盒我们提供了四宫格、五宫格供市民选择。”盘子变小了，精致了，菜价有做调整吗？王女士说：“我们调低了部分菜价，也对员工进行了培训，根据顾客的要求合理打菜，尽量让食客吃饱吃实惠，还不浪费。”

“我其实吃不了那么多饭，每次食堂师傅打饭，都是一大勺。现在，每次吃饭我都会提醒师傅少给我打点。”在第一医院食堂，一名医师告诉记者，自从杜绝粮食浪费的倡议发出后，她和科室的同事都会尽量光盘。如果因为工作错过了饭点，没有更多的菜品可选，食堂阿姨也会折价将菜品卖给她们。王女士表示，菜品放到下一餐不安全，折价卖不仅可以避免这个问题，还能不浪费。

在福建医科大学附属第二医院鲤城院区，食堂对于前来堂食的职工，推出了光盘有奖的活动。堂食的前30名光盘职工，可免费领取一份水果或酸奶。据悉，该举措一经推出就受到了职工的欢迎。食堂负责人富先生告诉记者：“食堂一直以来都是由职工自己打饭，吃多少打多少。而菜品上，我们也综合评估了每周堂食人数的潮汐规律，如周一周二人多时，我们会增加采购量，其他时间就减少。”

医院职工积极参与光盘行动

成效 两医院泔水锐减

采访中，王女士告诉记者：“因为厉行节约，食堂每天厨余的泔水量大幅度减少，从原来的每天4桶（50斤/桶）减少至现在每天1桶半。收厨余的师傅都不想来收泔水了。”在二院，也有类似的情况。富先生说，原来每天大概有2桶左右的厨余，现如今每天只剩下原先的一半。

记者了解到，对于堂食出现的个别浪费现象，各家医院食堂的负责人纷纷表示，将加大巡查和宣传力度，引导市民合理用餐、杜绝浪费。

至于病房里的食物浪费，记者走访发现，为方便患者减少食物浪费，各家医院的病房大多数都设有微波炉、冰箱等电器方便患者及家属保存或加工食物。“并不是所有患者或家属都会丢掉吃不完的食物，有些人其实是舍不得丢的。我们也一直引导患者和家属将吃不完的食物拿到冰箱里存放。”泉州市第一医院呼吸与危重症医学科护士长陈慧莉表示，要避免食物浪费，除了医院宣传推动，患者及家属也应根据自己和家人的饭量，合理购买食物。

（记者 苏凯芳 文/图）