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我们已经知道,肺活量是一个人做最大吸气后再做最大呼气所呼出的气体的体积,单位是毫升(ml)。肺活量是身体机能的重要指标之一,对青少年的成长及日后。

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阿甘达纳拉赫各自破门 杭州绿城1-1平江苏舜天

字体大小：A A2013-10-06 10:01:31编辑：竹青点击: 次

　　90win体育讯 北京时间10月5日晚，2013赛季中超第27轮赛事杭州绿城VS江苏舜天，阿甘单刀破门助球队领先，达纳拉赫终场前进球扳平，最终杭州绿城1-1平江苏舜天，近4轮赛事未尝胜绩。

　杭州绿城VS江苏舜天赛事精彩回放

　　第15分钟，杭州绿城打破场上僵局。绿城后场大脚球解围，球歪打正着落到了阿甘面前，后者利用身体优势突入禁区后面对出击的舜天门将关震冷静推射将球送入球网。杭州绿城1-0江苏舜天。

　　第36分钟，塔吉耶夫侧身铲倒汪嵩，绿城任意球开出舜天后卫头球将险情化解。3分钟后，江苏舜天连续获得破门良机，先是达纳拉赫小禁区内转身劲射被顾超扑出，随后，舜天开出角球后点怒射再次被表现神勇的顾超拦下。

　　第88分钟，达纳拉赫扳平比分，埃Lei尔森开出后场任意球，替补登场的戈伟利用身高优势头球一蹭，达纳拉赫抢在顾超前将球挑射入网。杭州绿城1-1江苏舜天。

　杭州绿城VS江苏舜天首发名单

　　杭州绿城首发名单

　　1-顾超/14-冯刚、5-石柯、3-金东进、24-刘斌/16-范晓冬、33-汪嵩(第91分钟，17-杨子)、13-曹轩、19-唐家庶/20-阿甘(第83分钟，2-宋志伟)、6-高迪

　　江苏舜天首发名单

　　26-关震/5-周云、3-埃Lei尔森、39-塔吉耶夫、18-李炽/22-吴曦、16-邓卓翔(第79分钟，15-戈伟)、7-巴力(第46分钟，38-耶夫蒂奇)、8-刘建业、24-吉翔/10-达纳拉赫

永春达埔：创新开发新口味 麻粩师傅花样多

上糖浆

逢年过节，很多泉州人的茶桌上都会摆放着麻粩。这种以糯米、芋头、花生、芝麻等为原料，入口酥脆松软、香甜而不腻的小吃，是永春的特产之一，其制作手艺历史悠久，但起源年代已难考证。相传，古代地方官员曾将它作为贡品送到宫廷，深得赞赏，故有闽南贡品之称。早年，麻粩主要用于婚娶下定、纳彩、迎娶，乔迁新居等民俗。如今，麻粩逐渐成为精品茶点、馈赠佳品。近日，记者在永春达埔采访了传统手工艺人王永成师傅，他为我们讲述了制作麻粩的全过程。 

□记者 陈明华 通讯员 林培枝 文/图

因小伙伴馈赠

他和麻粩结缘

永春达埔镇是永春麻粩的重要产地，这里生产的麻粩传承传统手工制作方法，遐迩闻名。达埔生产的麻粩长10多厘米，外裹花生碎、芝麻，闻之香气扑鼻，入口酥脆松软，有嚼劲却不粘牙，甜而不腻。

今年55岁的王永成是达埔镇达理村人，是当地出名的麻粩师傅，他和妻子郑爱英开创出的“永盛麻粩”是闽南最受欢迎的麻粩之一。

王永成说，和麻粩结缘，源于一次邻居小伙伴的馈赠。由于早年家境贫寒，兄弟姐妹又多，王永成念到小学三年级就辍学回家帮父母干农活。12岁那年的一天，邻居小伙伴带了麻粩请他吃。这是王永成第一次吃麻粩，那个香甜酥脆的滋味让他久久无法忘怀。回家后，他就和父母说要去学做麻粩。从此，他开启了麻粩人生。他拜了当时在永春做传统糕点享有盛名的汤荣丽为师，40多年来，他不仅传承传统手工艺，还不断创新，开发新的口味。

据王永成介绍，看似简单的麻粩，从内到外有三层不同的味道。最里面一层为白色蓬松的部分，叫做“果干”。中层为麦芽糖糖衣。外层若是裹上喷香的花生碎，就称为花生酪；若是外层裹上炸得酥脆的米香粒的话，则称为米香酪；若是外层裹上炸得蓬松的白芝麻的话，则称为芝麻酪。如今，他还增加了海苔口味和咸味麻粩。

裹粉

步骤看似简单

制作却有讲究

麻粩的制作，看起来只有制粉坯、油炸、裹糖、上粉等几个步骤，但真正制作起来，还是很不简单的。

麻粩要好吃，原材料一定要好。王永成说，他们的麻粩粉坯选用糯米和狗头芋作原材料。制粉坯首先将上等优质糯米用水浸透磨细，脱水如粉泥状；再按比例加入去皮蒸熟的狗头芋，两者糅合调和均匀，擀压成薄片晾干，再切成半指宽、二寸长的坯，这时就可以保存备用。不过粉坯湿度要适合，太干、太湿都无法制作出好的麻粩。

粉坯制作好后，就进入油炸的环节。只见王师傅准备了一大一小两口锅，其中大锅不断加热，小锅则不着火，油温控制在五六十摄氏度。只见他先将粉坯倒入小锅低温油中，慢慢炸，直至粉坯呈现半发变白，再把坯捞起来倒入大锅中，用高温热油将坯炸至金黄，方才捞出备用。随后，他又将炸好的坯倒入事先用麦芽糖和白糖熬制好的浓稠糖浆中。给坯上好糖浆后，捞出倒入事先制作好的花生粉或者芝麻中，进行裹外粉，这样一根香甜可口、酥脆且有嚼劲的麻粩就制作完成了。