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活虾怎么处理

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让我买着吃饭,挑虾但感觉自己已经会做饭啦!于是烧的第一个菜,就是土豆丝! 踩在板凳上,自信满满! 虽然当时明白吃土豆丝的步骤,但不懂什么叫油热!不清楚什么时... 于是...

黄芽白菜梗怎样做才好吃?

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香辣虾是你的拿手菜吗?能分享一下你的做法吗?

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串烧虾如何做?

秘制串烧虾的做法1、把基围虾虾后背剪开挑出虾线,直接看冲洗干净,用适量食盐、料酒和酱油拌匀,腌15-20分钟; 2、将白菜梗、洋葱、生姜、蒜子切成末,辣椒切成丁,备...

举行检察开放日活动 ​凝聚各界力量 守护未成年人

5月28日，一场以“携手落实‘两法’共护祖国未来——刺桐花保护少年的你”为主题的检察开放日活动在洛江举行，社会各界凝聚合力，再次聚焦未成年人司法保护工作。

当日，泉州市人民检察院、洛江区人民检察院联合共青团泉州市委员会等单位共同举办了这场活动，并邀请市、区两级人大代表及泉州监狱干警亲子家庭、华侨大学法学院学生、小记者团，走进洛江区人民检察院、洛江区桥南社区青少年事务综合服务平台，零距离感受和了解未成年人检察工作。

在洛江区桥南社区青少年事务综合服务平台（青春语润工作室），记者看到，该平台强化“团旗红”和“检察蓝”的融合，共同推进青少年保护社会治理和社会支持体系建设，打通联系服务凝聚青少年“最后一公里”的有益实践。

活动的第二站是在洛阳桥邮局设立的“检察护宝观察点”。泉州监狱干警亲子家庭、华侨大学法学院学生、小记者团参观洛阳桥邮局“检察护宝观察点”和“两法”展板，不但提升孩子们的自我保护法律知识，自觉抵制违法犯罪行为，还了解洛阳桥文化遗产的文明传承、文化发展。

当日，泉州市人民检察院召开未成年人检察工作新闻发布会，发布《未成年人检察工作白皮书（2017—2021）》，全面梳理总结了2017年至2021年全市未检工作情况。据悉，近年来，泉州市两级检察机关不断更新司法理念，创立“刺桐花”未检团队，构建“四位一体”未成年人检察工作“泉州模式”，主动担负未成年人保护检察责任，取得一定成效。

“刺桐花”团队成员、洛江区检察院未检干警以未成年人保护法为主题，现场开展一节法治教育小课堂，与泉州监狱干警亲子家庭、小记者团进行“两法”知识抢答互动，普及刑事责任年龄、严重不良行为等法律常识。（泉州晚报记者 黄墩良 通讯员 王慧蓉 赖雪琼）

南安民俗专家廖榕光寻访《皇清诗选》 发现洪承畴诗作

原标题：南安民俗专家廖榕光寻访《皇清诗选》 发现洪承畴诗作

日前，南安英都的民俗专家廖榕光从哈佛大学汉和图书馆珍藏的《皇清诗选》中终于发现了洪承畴的诗作。

泉州网12月3日讯（记者 黄耿煌 文/图）洪承畴这位明清之际的重要历史人物是南安名人，虽有重大争议，但他在缓和民族矛盾、促进满汉文化融合上的功绩也被广泛肯定。这位戎马将军奏章、揭帖写了不少，但历史文献中一直找不到诗文。那他到底有没有写过诗呢？日前，南安英都的民俗专家廖榕光从哈佛大学汉和图书馆珍藏的《皇清诗选》中终于发现了洪承畴的诗作。

“此前我一直找不到洪承畴的诗作。” 廖榕光对记者介绍说，乾隆版《泉州府志》、康熙版《南安县志》、民国版《南安县志》这三部志书的“艺文志”均未见收录洪承畴的诗，而清光绪甲辰年南安人陈国仕辑录的地方文献《丰州集稿》被公认为比较齐全的一部南安艺文集稿，但也只见洪承畴儿子洪士铭的诗，并未见洪承畴的诗。因此，洪承畴一生到底有没有写过诗，一直是人们探索的课题。

南安民俗专家廖榕光找到的《皇清诗选》

《皇清诗选》中收集了洪承畴的诗作

近几年，泉州市摄影家协会主席洪宗洲等几位朋友告诉廖榕光，说在网上搜索到有文章提到洪承畴的诗。网上的信息称，洪承畴有首诗，诗名为《督师》，收录在一部书名叫《皇清诗选》的诗集里。治学严谨的廖榕光认为，网上有洪承畴诗固然是好事，但是这必须有文献为证，方才可靠。自去年以来，廖榕光一直寻访《皇清诗选》这本诗集，但他寻访了好几家图书馆，均未见有收藏该书。

功夫不负有心人。最近，在朋友的帮助下，经辗转查找，廖榕光得到了一套线装《皇清诗选》影印本。据悉，该诗选成书于清康熙二十六年（1687年），被称为“（皇家）内府藏本”。廖榕光得到的这本影印本原书盖有“哈佛大学汉和图书馆珍藏印”的钤章，书为木刻本，孙鋐编辑，共30卷。

收到该书后，年近八旬的廖榕光连夜翻阅，终于找到洪承畴的诗了。该诗收录在《皇清诗选》第二十七卷，是一首五言绝诗，诗前有作者姓名及字：“洪承畴，享九”。诗的后面有编者评语：“雄甚”。诗的全文如下：

《督师》

洪承畴

横秋看剑气，跃马渡金波。

坐策连云骑，亲挥指日戈。

督师是个名词，统帅军队的意思。明朝又用来作临时性的职务称谓，清袭明制，授予某某人总督一方军务，也叫督师，即常说的“挂帅”，并非朝廷编制的官职。此诗作于顺治十年，当时61岁的洪承畴奉命绥靖西南抗清力量，受命经略西南五省，于行军途中所作。经略西南五省是洪承畴一生功业的最鼎盛时期。