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泉州各医院食堂多举措防止食物浪费 厨余垃圾少了大半

餐桌上的宣传标语时刻提醒节约粮食

为减少舌尖上的浪费，近期，泉州市各家医院纷纷发出“厉行节约，反对浪费”的倡议书。成效如何呢？近日，记者专门走访了市区多家医院食堂。

现象 仍有个别浪费行为

“米饭帮我少打一点，我不用那么多。”“师傅，帮我多打一点。”在泉州市第一医院东街院区食堂里，来打饭的人根据自己的需要，提醒着盛饭的工作人员。正值午饭时间，现场市民不断增多。记者发现，墙上、桌上都张贴着杜绝浪费的宣传标语。堂食的市民有的已经光盘，但也有个别人因盛得太多吃不完。该食堂负责人王女士告诉记者：“由于部分市民是第一次来食堂吃饭，对食堂所提供的饭菜量把握不足，因此偶尔会出现个别食物浪费的现象。”

在泉州市儿童医院食堂，记者看到，一大盆的炒面，色香味俱全，不少市民争相购买。一个碟子能装两大勺的炒面，看上去分量十足。记者观察了数分钟，发现有部分市民全部光盘，但也有个别人因为量多吃不完。

除了堂食外，许多患者家属会打包回病房，那病房里是否存在食物浪费现象呢？市民陈女士与记者分享了其母亲住院期间的相关经历。她说，每次打包她都想着多买几个菜品供母亲选择，但是母亲因病吃不了那么多，就算她分担部分，还是会剩下一些。“不少患者家属都是这样，所以，病房里的食物浪费也需引起重视。”

文明用餐标语随处可见

举措 职工光盘有奖励

针对食物浪费的现象，目前泉州各家医院纷纷发出倡议，并将厉行节约落到实处，推出各种举措减少舌尖上的浪费。

为了减少堂食的浪费，泉州市第一医院食堂更换了员工所用的餐盘以及打包、订餐的餐盘。该食堂负责人王女士说：“原来员工食堂的餐盘看起来比较大，且米饭需要另外用碗装，现在我们的餐盘看上去会精致一点，饭菜同在一个餐盘上。而订餐的餐盒我们提供了四宫格、五宫格供市民选择。”盘子变小了，精致了，菜价有做调整吗？王女士说：“我们调低了部分菜价，也对员工进行了培训，根据顾客的要求合理打菜，尽量让食客吃饱吃实惠，还不浪费。”

“我其实吃不了那么多饭，每次食堂师傅打饭，都是一大勺。现在，每次吃饭我都会提醒师傅少给我打点。”在第一医院食堂，一名医师告诉记者，自从杜绝粮食浪费的倡议发出后，她和科室的同事都会尽量光盘。如果因为工作错过了饭点，没有更多的菜品可选，食堂阿姨也会折价将菜品卖给她们。王女士表示，菜品放到下一餐不安全，折价卖不仅可以避免这个问题，还能不浪费。

在福建医科大学附属第二医院鲤城院区，食堂对于前来堂食的职工，推出了光盘有奖的活动。堂食的前30名光盘职工，可免费领取一份水果或酸奶。据悉，该举措一经推出就受到了职工的欢迎。食堂负责人富先生告诉记者：“食堂一直以来都是由职工自己打饭，吃多少打多少。而菜品上，我们也综合评估了每周堂食人数的潮汐规律，如周一周二人多时，我们会增加采购量，其他时间就减少。”

医院职工积极参与光盘行动

成效 两医院泔水锐减

采访中，王女士告诉记者：“因为厉行节约，食堂每天厨余的泔水量大幅度减少，从原来的每天4桶（50斤/桶）减少至现在每天1桶半。收厨余的师傅都不想来收泔水了。”在二院，也有类似的情况。富先生说，原来每天大概有2桶左右的厨余，现如今每天只剩下原先的一半。

记者了解到，对于堂食出现的个别浪费现象，各家医院食堂的负责人纷纷表示，将加大巡查和宣传力度，引导市民合理用餐、杜绝浪费。

至于病房里的食物浪费，记者走访发现，为方便患者减少食物浪费，各家医院的病房大多数都设有微波炉、冰箱等电器方便患者及家属保存或加工食物。“并不是所有患者或家属都会丢掉吃不完的食物，有些人其实是舍不得丢的。我们也一直引导患者和家属将吃不完的食物拿到冰箱里存放。”泉州市第一医院呼吸与危重症医学科护士长陈慧莉表示，要避免食物浪费，除了医院宣传推动，患者及家属也应根据自己和家人的饭量，合理购买食物。

（记者 苏凯芳 文/图）

永春一男子缺钱瞒着妻子卖独子 谎称寄养在别人家

原标题：永春一男子缺钱瞒着妻子卖独子 谎称寄养在别人家

2017年，梁某的妻子诞下一名男婴，这是两人的第一个孩子，本是件值得高兴的事，但梁某却怎么也高兴不起来。因为他背着不少债务，加上妻子的身体一直不好，家庭收入微薄。烦恼间他竟萌生将孩子卖掉的想法，随后找到朋友几经介绍，以13.68万元的价钱将尚未满月的亲生儿子卖掉。

事发永春，妻子想接孩子回家过年时发现真相，为寻子报警求助

海峡网3月13日（泉州网记者 陈玲红 通讯员 官雅黎）2017年，梁某的妻子诞下一名男婴，这是两人的第一个孩子，本是件值得高兴的事，但梁某却怎么也高兴不起来。因为他背着不少债务，加上妻子的身体一直不好，家庭收入微薄。烦恼间他竟萌生将孩子卖掉的想法，随后找到朋友几经介绍，以13.68万元的价钱将尚未满月的亲生儿子卖掉。

独子卖了13万多元 向妻子谎称寄在别人家

2017年5月，梁某夫妻的第一个孩子降生了。但梁某却为此烦恼不已，因为此前他背负了许多债务，妻子的身体一直不太好，加之产后虚弱也无法上班挣钱。越想越悲观的梁某深深地觉得这个孩子自己无力抚养，他便产生了把孩子卖掉的想法！

梁某先告诉妻子，在农村有把孩子寄养在别人家一段时间，之后孩子会比较好养的说法。考虑到家庭经济困难，他便和妻子“商量”要不也把这个孩子寄养出去，对孩子和家庭都好。梁某的妻子也认为自己身体不好，照顾孩子不一定比别人好，以为这是一种风俗，便同意梁某的提议。

之后，梁某便找到一名朋友苏某做介绍，几经辗转又通过郑某认识了买家陈某。最终梁某以13.68万元将孩子卖给了泉州本地人陈某，这时孩子尚未满月。

妻子想陪娃过年 为找孩子报警求助

妻子一直认为孩子只是寄养在某个朋友或亲戚家中。一直到2018年年初，快过年的时候，妻子表示要将孩子接回家一起过年。此时，梁某才支支吾吾说不出话来。妻子急了，表示“是死是活都要见孩子一面”。在妻子的追问下，梁某才说出了实情，并拿出一张当时买卖孩子时签的条子。

妻子震怒之下，坚持要去看看孩子。梁某只知道买家是泉州本地人，买卖时签的条子上有买家的姓名，但没有具体地址。一家人不知该往何处去。于是，妻子便到当地派出所报警，希望能找到买家的具体信息。

警方介入后，便将男婴解救出来，交由其母亲带回抚养。而梁某等人也先后被公安机关抓获，经调查情况属实后，由永春县人民检察院以拐卖儿童罪提出公诉。近日，法院作出判决，梁某被判处有期徒刑5年2个月，并处罚金1万元。周某、林某等人均被判处5年以上不等有期徒刑，并处罚金。买家陈某被另案处理。

检察官说法：

法律禁止任何人将人身作为标的物进行买卖。子女不是父母的附属物，其享有独立人格尊严，绝不允许任何人将其买卖。目前，我国刑法对拐卖妇女、儿童的买卖双方都有相应的处罚。