从传统治理迈向现代“智理”——“智能石头”守护大河安澜

卤菜的潮汕调料汁怎么配制?

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油炸臭豆腐里沾酱的做法

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你的家乡有哪些“年味”呢?

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乐山最受欢迎的跷脚牛肉是哪一家?

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FORTNUM & MASON 福南梅森海外旗舰店于天猫国际盛大开幕

续写315年历史，创造生活逸趣

（2022年6月18日，上海）诞生于1707年，Fortnum & Mason 福南梅森至今拥有315年历史。作为英国王室御用食品品牌，福南梅森一直以精致美食、精美礼品、难忘体验和卓越服务享誉全球。如今，福南梅森于6月正式入驻天猫国际，海外旗舰店将延续品牌卓越品质，为美食与品茶爱好者带来纯正的英式体验，呈现高端生活方式。

源自英伦，屡获王室认证

1849年，维多利亚女王首次授予福南梅森“王室认证”。此后，福南梅森一直与英国王室保持密切联系。如今，福南梅森持有两份“王室认证”，分别来自伊丽莎白女王陛下和威尔士亲王殿下。位于伦敦的皮卡迪利大街181号旗舰店久负盛名，店铺中美食美酒、礼品礼篮、饼干, 巧克力、茶具商品种类繁多、琳琅满目，吸引世界各地的顾客光临选购。在英女王亲自开设的Diamond Jubilee Tea Salon钻禧品茶沙龙内，顾客可享用纯正的英式下午茶，品尝享誉世界的名茶、司康以及糕点，沉醉在典雅迷人的精致环境中。

维港品茶，打造愉悦体验

2019年，福南梅森将英伦风情引入亚洲，于香港K11 MUSEA开设亚洲首间自营专门店及餐厅。Fortnum’s 181餐厅的命名源自福南梅森伦敦皮卡迪利旗舰店的门牌号。除了选购名茶、饼干、香槟、礼篮等经典产品，顾客亦可在此体验屡获殊荣的餐饮服务。餐厅供应午餐、晚餐及下午茶，各式佳肴一应俱全。同时，餐厅亦会带来福南梅森的经典美食，例如威尔士多士、 苏格兰蛋和英式雪糕新地，在客人沉浸于福南梅森享负盛名的特色餐饮享受时，将维多利亚港的迷人景致尽收眼底。

入驻天猫，创造生活逸趣

此次入驻天猫国际开设海外旗舰店是福南梅森在中国市场迈出的又一重要步伐。“我们非常高兴能携手天猫国际这一优质平台，为更多中国消费者带来皮卡迪利的英伦气息。”品牌亚太区董事总经理赵嘉曼女士表示，“近年来，我们留意到中国消费者对生活品质的追求不断提升——从购买转变为体验，喜爱场景式体验和分享，注重可持续生活方式等。我们相信，福南梅森将延续品牌卓越品质，以精致美食、精美礼品、难忘体验和卓越服务向人们诠释精致悦己的生活方式。同时，我们也希望为消费者带来健康可持续的生活灵感，与生活乐享家们一起探索味蕾与内心的双重愉悦、创造生活逸趣。”

福南梅森海外旗舰店囊括品牌经典，精选名茶、饼干、美酒、茶具、礼篮等人气产品，诚意奉上味蕾的愉悦享受。经典系列产品无不蕴含福南梅森悠久的历史与独一无二的故事，诚邀消费者在品尝的同时，徜徉在浓厚的英伦氛围中，感受纯正的皮卡迪利生活方式。

经典名茶风味茶包-60茶包精装系列：无论是用作午后提神，还是喜庆时刻的分享，这款福南梅森集合六种口味的精装系列都能满足你的味蕾。经典名茶风味茶包包含精选皇家红茶、英式早餐红茶、午后锡兰红茶、安妮女王红茶、经典伯爵红茶、烟熏伯爵红茶，六种经典红茶口味为你打造纯正英式茶品一刻。

皇家红茶：作为 Fortnum’s 最受欢迎的混合茶，来自锡兰的花白毫提升阿萨姆茶的麦香，展现经典风味。此茶于 1902 年为英王爱德华七世调配，如蜂蜜般顺滑香甜，推出以来一直深受欢迎。

经典气泡茶：在福南梅森悠长历史中，研发了不少创新型产品。这款气泡茶或许会让你对茶饮有一番新的认识。Fortnum’s 气泡茶由八种有机认证的珍贵名茶调配而成，配以华丽包装却不含酒精，为品牌 315年的名茶历史写下新篇章。气泡茶口味复杂，层次丰富，热带水果的香味带出香茅、水生薄荷和大吉岭红茶的味道，再透现干单宁和持久的茉莉花余韵。轻盈清爽的气泡茶于冷藏后在户外享用口感极佳，而且因其不含酒精，无论是时下流行的奢华露营或精致野餐，这款气泡茶都是和朋友欢庆分享的不二之选。

皮卡迪利精选饼干礼盒： 这盒精美的饼干从伦敦皮卡迪利旗舰店取材，内有提神驱寒的姜饼、清新的柠檬夹心、夏威夷果仁、咸焦糖、坚果果干和巧克力等六种口味饼干，让味蕾漫游伦敦王室花园。

旋转木马饼干音乐盒：这盒梦幻的音乐盒饼干会一边旋转，一边播放轻快的华尔兹，仿佛让人置身于上世纪五十年代的伦敦皮卡迪利旗舰店，乘坐着复古旋转木马，欢快惬意。盒内还有美味的夏威夷果仁巧克力饼干，不容错过。

福南梅森礼篮：精心设计的礼篮满载伦敦地道美馔和特饮，让人犹如置身英国，亦令早午餐、传统英式下午茶、野餐、庆典等多种场合别有风味。想要在野餐、露营的同时享用美食，并留下美照？那就准备一个满载美食的福南梅森礼篮吧。300多年来，福南梅森一直致力于用其标志性礼篮打造愉悦体验。每一只礼篮都使用可再生柳条手工编织而成，并满载福南梅森的精选美味和特饮。快在礼篮中装满美食佳饮，为朋友们的户外聚餐增添一份仪式感吧！

福南梅森海外旗舰店开业专享福利：2022年6月18日至7月18日，可于旗舰店领取10元专享礼劵；单笔订单满500元即可获赠25G小罐红茶一款，款式随机。

人文气息与市井气息交织 泉州通政社区打造共治共享模式

暑假期间，孩子们在社区睦偶9号馆公共活动空间学习知识。 （通政社区供图）

“文武一条巷”——说的是位于中心市区中山路钟楼以南向西，东起中山中路，西止于会通巷的通政巷。再过不久，这条巷子将作为泉州古城29条背街小巷综合提升工程首批启动的巷子，率先动工。这条全长不足200米的巷子，人文气息与市井气息交织，一半诗意一半烟火，将成为古城里具有独特生活美学的巷子。

小巷里，大幸福。得益于泉州古城的保护提升，通政社区打造共治共享的社区治理模式，为街巷居民的幸福指数持续“做加法”，通政社区已成为泉州古城高品质社区建设的生动实践。

□记者 殷斯麒

历史遗存丰富 新潮民宿聚集

通政社区辖区虽仅约0.2平方公里，历史遗存之丰富却令人惊叹，单通政巷不仅存有总督府邸遗迹和泉州地区现存唯一的小姐梳妆楼，还有百年祠堂传承泉州木偶文化。这里却又十分新潮，不大的社区里就有11家民宿，几乎包含了泉州古城里必打卡的特色民宿。

“我们社区的民宿风格迥异，龙玲阁是南洋别墅特色，上清楼是日式庭院和闽南大厝风格，总督府民宿主打名人故居体验，奎宿是白色的文艺风，西街行舍是高奢风，还有适合家庭住宿的三五小筑等，11家民宿各有特色，分布在通政巷、会通巷、奎霞巷等地。”通政社区党支部书记陈淑华介绍，以前社区里以中老年人居多，随着新业态的入驻，越来越多的年轻人来到社区，也吸引了天南地北的游客。

年轻血液的加入，让老街巷多了生机和活力。“以前西街行舍旁边有一块空地，社区居民都到那里倒垃圾。现在民宿多了，通过做工作，居民们提升了主人翁意识，开始自觉维护社区环境，垃圾都拿到指定地点或者给上门回收的卫生员，我们社区几条街巷现在都没有大的垃圾桶，居民自觉保持卫生整洁。”陈淑华说。

社区营造激活力 邻里的心更近了

已经80多岁的老吴是通政社区的吉他爱好者，今年以来，他跟一群社区的老伙伴组建了音乐小组，经常到通政巷的睦偶9号馆练习，吸引了不少粉丝。除了音乐小组，社区还有南音小组、广场舞小组等，社区居民们纷纷参加各种兴趣小组，有空了就聚集起来逗乐，邻里间交流多了、心更近了。

这样的变化来源于睦偶9号馆的诞生。这个两层共100多平方米的空间如今是免费的社区公共活动场所，专供大家举办各类活动。“以前没有这样的地方，大家集体活动少。现在有了活动场所，我们都很喜欢来，又能交流、又能弹奏。”老吴说。

“社区从2017年开始推进社区营造项目，根据居民的需求，社区拿出这个地方作为公共活动空间，让邻里们交流和活动。”陈淑华说，这里正好与泉州通政中心小学面对面，所以空间里还有四点半学堂，给等父母下班的孩子写作业、看书的地方。这里也是社区的暑期学堂，目前已经举办了南音、木偶等暑期班，社区的小孩都踊跃参与。

党员巷长制 打通基层治理微循环

见人见物见生活。通政社区目前有常住人口近2000人，很多居民从小就住在巷子里，与千百年留下的文物古迹为伴。为了创新社区治理，通政社区也成为最早设立巷长制的社区之一。

“我们巷子里有小学，在巷长的组织下成立护学岗，在上下学高峰期保障交通畅行有序。”通政社区党建工作人员陈宇说，上下学容易造成巷子拥堵，巷长组织家长和党员们做好错峰上下学的护航工作。此外，巷子里还设置“巷长议事厅”，专门解决各种纠纷和难题，还定期举办活动。

街巷提升工程即将启动，为做好群众工作，社区的几位巷长也发挥了积极作用。“巷长都是社区里德高望重的老党员、老居民，这次综合提升工程要动工，巷长们进行入户调查和宣传，大家都非常支持，希望能进一步提升社区街巷环境。”陈宇说。